Leonidas présente une sculpture en chocolat aztèque

Avec l’ouverture du Salon du Chocolat à Paris dans moins d’un mois, le chocolatier belge Leonidas a dévoilé les photos d’une impressionnante sculpture en chocolat.

La sculpture en chocolat sera la plus grande à ce jour pour Leonidas. Le chocolatier a déjà poursuivi des efforts artistiques similaires, quoique à une échelle légèrement plus petite, tels que des répliques de l'Opéra Garnier de la capitale française et de la tour Eiffel.

Le thème de l'édition 2012 du Salon du Chocolat, «Nouveaux mondes», a inspiré le chocolatier Jean-Luc Decluzeau à travailler sur une sculpture du dieu aztèque du chocolat, Quetzalcoatl, qui mesurera trois mètres de haut (10 pieds).

Le Salon du Chocolat se tiendra à la Porte de Versailles, à Paris, du 31 octobre au 4 novembre.