Ladurée ouvre ses portes à New York
La célèbre pâtisserie parisienne de luxe Maison Ladurée a annoncé son intention d'ouvrir son premier avant-poste américain à New York cet été.
La boutique opulente - connue pour ses macarons aux couleurs pastel et légères et ses élégantes maisons de thé à travers Paris - ouvrira une boutique sur Madison Avenue en juillet.
Dans une ville où le cupcake continue de régner en tant que collation de dessert givrée et portable de choix pour les New-Yorkais et les touristes, la maison française espère prendre une bouchée du marché et lancer une nouvelle tendance.
Oone qui fait appel à la Manhattanite bien nantie qui dîne sur de la porcelaine fine, boit du thé avec son petit doigt tenu en haut et se pâme dans des pâtisseries délicates et de conte de fées.
Les macarons sont des biscuits aérés de type meringue à base de blancs d'oeufs, d'amandes moulues et de sucre qui prennent en sandwich une crème au beurre aromatisée ou une garniture à la ganache.
Ladurée possède une histoire de 149 ans, ayant installé sa première boulangerie en 1862 rue Royale à Paris. La maison prétend avoir inventé le macaron à deux étages.
Pendant ce temps, les loyautés sont partagées entre les Parisiens entre les marques de macaron Ladurée et Pierre Hermé, également célèbre pour ses biscuits à la meringue.
Les saveurs chez Ladurée comprennent le caramel au beurre salé, la framboise, la pistache, le citron, la fleur d'oranger, la rose et la violette de cassis.
Les boutiques vendent également des gâteaux, des pâtisseries et des chocolats.
Actuellement, Ladurée possède des magasins en Angleterre, en Arabie saoudite, en Italie, en Irlande, aux Émirats arabes unis, au Liban, au Luxembourg, à Monaco, en Turquie et en Suisse.
Outre New York, ils ouvriront également de nouvelles boutiques à Rome, Osaka, Hong Kong, Covent Garden et Londres Heathrow Airport.
En plus de Paris, Pierre Hermé possède des boutiques à Londres et au Japon.
Source: AFPrelaxnews
