Musées gastronomiques du monde entier [DIAPORAMA]

Le mois prochain, la première phase du Museum of Food and Drink commencera par l'ouverture d'un laboratoire à Brooklyn explorant la science entre les arômes alimentaires naturels et artificiels.

Les visiteurs de l'exposition «Flavour: Making It and Faking It» découvriront ce que les fabricants de produits alimentaires veulent vraiment dire lorsqu'ils disent «naturel» et «artificiel».

L'exposition servira d'aperçu de la vision plus large du MOFAD, une attraction qui, selon le fondateur Dave Arnold, ressemblera finalement au Smithsonian ou au Natural History Museum, mais pour la nourriture.

Une fois terminé, le musée sera présenté comme le premier du genre, retraçant la culture, l'histoire et la science de la nourriture à travers des expositions comestibles et interactives.

En attendant, faites le tour de certains des musées qui existent déjà dans le monde, qui rendent hommage à tout, des frites, du fromage aux nouilles instantanées.

Musée Kimchikan, Séoul

Rouvert en avril en tant que musée de Kimchikan, les visiteurs découvrent l'histoire du kimchi, chou fermenté épicé qui est un aliment de base de la cuisine coréenne, et son importance dans la culture coréenne.

Musée Momofuku Ando Instant Ramen, Osaka

Un rêve pour les amateurs de nouilles, le musée Instant Ramen amène les visiteurs au lieu de naissance des ramen instantanés, Ikeda, où le ramen de poulet a été inventé pour la première fois en 1958. En plus d'apprendre comment il est fabriqué, les visiteurs peuvent également créer leur propre tasse de soupe de nouilles dans le cadre de le tour.

Le Frietmuseum, Bruges

En tant que berceau de la frite française, le Frietmuseum fera découvrir aux visiteurs l'histoire de l'humble pomme de terre et comment elle a été hachée et jetée dans une cuve de graisse pour devenir la frite que nous chérissons aujourd'hui.

Musée Deutsches Currywurst Berlin

Dévoué à la collation non officielle d'Allemagne, la saucisse de currywurst, le musée est conçu de manière interactive, permettant aux visiteurs de regarder une fabrication virtuelle de currywurst, de sentir les épices utilisées pour aromatiser les saucisses dans les stations de reniflage, et bien sûr, de goûter au snack-bar.

Musée néerlandais du fromage, Pays-Bas

Situé au marché aux fromages d'Alkmaar, le Dutch Cheese Museum est un sanctuaire des fromages phares du pays, Edam et Gouda, et est situé aux deuxième et troisième étages de la maison de pesée historique locale.

Les visiteurs découvrent l’histoire et la tradition de la fromagerie du pays à travers une collection d’objets, d’ustensiles et d’images historiques.

Guinness Storehouse, Dublin

Récemment, l'attraction touristique la plus populaire d'Irlande a également été nommée meilleure attraction touristique d'Europe par les leaders de l'industrie aux World Travel Awards Europe. Le magasin a battu des nominés tels que le palais de Buckingham, l'Acropole et la tour Eiffel.

En plus de découvrir l'histoire de la Guinness, les visiteurs peuvent apprendre à verser la pinte parfaite en six étapes à la Guinness Academy.

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