Claridge's nommé le meilleur lieu de thé de Londres l'après-midi
Le luxueux Claridge’s Hotel de Londres est le lauréat du prix du London Afternoon Tea 2011 de la Tea Guild.
Le Claridge's a vu un changement récent dans la clientèle du thé de l'après-midi, car l'hôtel est de plus en plus fréquenté par des hommes et femmes d'affaires du monde de l'art, de la mode et des médias qui réservent le thé de l'après-midi pour leur réunion comme alternative au déjeuner et au petit-déjeuner.
"En tant que fier membre de The Tea Guild, nous sommes ravis et honorés de recevoir ce prix extrêmement prestigieux", a déclaré le directeur général de Claridge, Thomas Kochs.
L'événement Tea Guild, qui en est maintenant à sa 26e année, est considéré comme l '«Oscar» du monde du thé, les hôtels et salons de thé de Londres se disputant cet honneur très convoité.
Une équipe d'experts de Tea Guild prend le thé dans les hôtels et salons de thé de Londres et de toute la Grande-Bretagne afin de trouver les meilleures expériences de thé.
Toutes les visites sont anonymes afin de garantir que les résultats déclarés sont parfaitement justes et exacts.
Les juges ont attribué des points pour la variété, la saveur et la connaissance des thés proposés, ainsi que pour la qualité de la nourriture, le service, la décoration, l'ambiance et la présentation.
Avec 125 points à perdre ou à gagner sur le tableau de bord du juge, seuls les établissements de thé atteignant les normes les plus élevées dans un certain nombre de catégories parviennent au sommet.
Claridge’s a été élu premier après que son salon de thé, The Foyer, ait obtenu un score presque parfait de la part des inspecteurs de The Tea Guild.
Le thé de l'après-midi primé de Claridge est un repas alléchant et tout à fait anglais composé de pâtisseries et de saveurs, de scones légers et croustillants et d'une crème caillée riche.
Les clients se livrent à un choix de 30 thés du monde entier, une délicieuse gamme de sandwichs au doigt, une sélection de pâtisseries sucrées, des raisins frais et des raisins secs aux pommes avec de la confiture infusée au thé et de la crème coagulée Devonshire.
Le thé de l'après-midi Claridge est servi tous les jours à 15h00, 15h30, 17h00 ou 17h30.
