Le chef Thomas Keller lance une batterie de cuisine avec All-Clad
Le chef triplement étoilé Thomas Keller a collaboré avec All-Clad pour lancer une nouvelle gamme d'ustensiles de cuisine.
La collection All-Clad TK a été conçue pour le cuisinier à domicile et est accompagnée du sceau d'approbation de Keller. Les ensembles se déclinent en collections de 11, 7 et 4 pièces. Différentes casseroles et poêles viennent dans différentes combinaisons de métaux pour des tâches spécifiques, que ce soit le brunissement, la friture ou le transfert de chaleur rapide.
La collection est livrée avec des couvercles universels empilables, tandis que les casseroles et poêles ont été conçues avec des rebords évasés pour faciliter le versement.
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Les collections comprennent un rondeau, idéal pour braiser, rôtir et frire; une marmite pour bouillir, mettre en conserve et blanchir; une sauteuse à noyau de cuivre pour saisir et rôtir; et une saucière pour pocher, réchauffer et remuer les sauces.
Les prix ne sont pas bon marché: l'ensemble de quatre pièces commence à 930 $ et monte à 2310 $ pour la collection complète à Williams-Sonoma.
