Le chef britannique Ramsay ouvre un restaurant à Las Vegas
Le célèbre chef britannique Gordon Ramsay a ouvert un nouveau restaurant dans un hôtel-casino à Las Vegas, son premier dans le centre de jeu américain.
Ramsay, détenteur de plusieurs étoiles Michelin, rejoint plusieurs rivaux célèbres, dont Alain Ducasse et Pierre Gagnaire, qui ont des restaurants à Las Vegas.
"Gordon Ramsay a apporté son style unique et son talent culinaire à Las Vegas avec l'ouverture du Gordon Ramsay Steak à Paris Las Vegas", a déclaré un communiqué.
Le lieu de Las Vegas est décrit comme un steakhouse moderne servant des coupes de boeuf et d'agneau populaires auprès des clients américains, mais «British Ale Onion Soup» et «Sticky Toffee Pudding» seront également au menu.
L'ouverture du restaurant de Las Vegas intervient alors que Ramsay en ferme deux autres en Australie. L'année dernière, Gordon Ramsay Holdings a annoncé la fermeture de Maze et Maze Grill à Melbourne après avoir conclu que les restaurants n'étaient pas «durables».
Il a également fermé deux sites Maze à Prague et au Cap au cours des dernières années, mais des sites à New York, Londres et Qatar continuent de fonctionner.
Ramsay est surtout connu aux États-Unis pour son rôle principal dans «Kitchen Nightmares», où il visite des restaurants en difficulté dans le but de les sauver de la ruine financière.
