Ithaa: Restaurant sous-marin
Ithaa, qui signifie perle en Dhivehi, est le premier restaurant sous-marin du monde, sécurisé à cinq mètres (15 pieds) sous le niveau de la mer , entouré d'un récif de corail, à l'île Conrad Maldives Rangali à Rangalifinolhu, Maldives
Le Hilton Maldives Resort & Spa primé est devenu Conrad Maldives Rangali Island le 18 décembre 2007 - Ceci est conforme au positionnement de Conrad en tant que marque de luxe au sein de la famille Hilton, avec ses services et ses installations.
Le restaurant de cinq mètres sur neuf est recouvert d'acrylique R-Cast qui est un toit en acrylique transparent offrant une vue panoramique à 270 ° à ses clients .
Seulement 14 personnes peuvent dîner en même temps et le menu est considéré comme une fusion maldavienne-occidentale. Les repas varient entre 120 $ US et 250 $ US.
L'expérience incroyable commence dès le début lorsque vous atteignez le restaurant en passant par une passerelle en bois.
Le restaurant, dont la construction a coûté environ 5 millions de dollars, a été conçu par MJ Murphy Ltd. - une société de conseil en conception basée en Nouvelle-Zélande - et a été ouvert le 15 avril 2005. La structure a été construite à Singapour et expédiée sur l'île sur une énorme barge équipée d'une grue géante pour l'abaisser en position dans la mer
Carsten Schieck, le directeur général a déclaré: «Nous avons utilisé la technologie de l'aquarium pour mettre les convives face à face avec le magnifique environnement sous-marin des Maldives.
Nos clients commentent toujours être époustouflés par la couleur, la clarté et la beauté du monde sous-marin aux Maldives.C'est donc l'idée idéale de construire un restaurant où les convives peuvent déguster une cuisine raffinée et prendre le temps de profiter de la vue sans jamais se faire leurs pieds mouillés. " La source
En effet, comme les poissons nagent librement à l'extérieur, ce sont les convives qui occupent l'aquarium ^ _ ^
