Ouverture d'un bar à caviar et à champagne au LAX
La maison de caviar française Petrossian a ouvert la semaine dernière un bar au terminal international Tom Bradley pour les passagers aux papilles gourmandes et aux poches profondes.
Le menu comprend un martini au caviar garni d'une olive farcie au caviar, des œufs farcis au caviar, du saumon fumé tranché à la main, un plateau de truite fumée et du pain plat au caviar, rapporte le Los Angeles Times.
Pour ceux qui ne peuvent absolument pas tolérer la nourriture en avion, Petrossian propose également des sacs de pique-nique à emporter allant de 205 $ à 1582 $ qui peuvent être consommés en vol.
Selon le Times, le forfait «Caviar dans l'air» le plus cher comprend du caviar Tsar Imperial Kaluga, de la crème fraîche, des pointes de pain grillé et du saumon fumé dans un sac isotherme.
