Top 10 des hôtels-restaurants du monde
Une salle à manger secrète nichée à l'arrière de The Cosmopolitan à Sin City qui sert plus de 20 plats et peut accueillir seulement huit convives a été nommée le meilleur restaurant d'hôtel au monde.
C'est appelé é , et comme la brièveté de son nom, le restaurant lui-même a été largement décrit comme un phare de discrétion dans une ville aux lumières flashy. Situé dans le restaurant Jaleo du chef José Andrés, une visite au restaurant exclusif nécessite une escorte loin du restaurant principal, dans un long couloir et dans un espace repas caché et les réservations doivent être faites environ trois mois à l'avance.
Sa présence en ligne est minime, à l'exception d'un texte de présentation enfoui dans la description du restaurant de Jaleo où il est appelé un «cadre isolé».
Et selon un panel de blogueurs, critiques de restaurants, écrivains gastronomiques et de style de vie sélectionnés par The Daily Meal, le restaurant à cuisine ouverte dirigé par le célèbre chef José Andrés est le meilleur du spectacle, battant les restaurants étoilés Michelin et les monuments de longue date de l'hôtel autour du monde.
Pour la liste des 100 meilleurs hôtels restaurants, les établissements devaient avoir un minimum de 15 chambres. Les restaurants viennent de plus de 50 pays et représentent 80 villes à travers le monde.
Voici les Top 10 des restaurants de l'hôtel selon The Daily Meal:
- é de José Andrés au Cosmopolitan (Las Vegas, Nevada)
- El Motel Restaurant at Hotel Empordà (Figueres, Espagne)
- Restaurant Guy Savoy au Caesars Palace (Las Vegas, Nevada)
- Felix à The Peninsula Hotel (Hong Kong)
- Restaurant Emiliano à Emiliano (São Paulo)
- Aubergine à L’Auberge Carmel (Carmel, Californie)
- Salle Livingstone à l'hôtel Victoria Falls (Victoria Falls, Zimbabwe)
- Restaurant Joël Robuchon au MGM Grand (Las Vegas, Nevada)
- Epicure au Bristol (Paris)
- Man Wah au Mandarin Oriental (Hong Kong)
Pour la liste complète, visitez //bit.ly/GKqzmZ.
