Gordon Ramsay laissant Claridge's à Londres

Après une course de 12 ans, Gordon Ramsay remballe ses couteaux et quitte les cuisines de l'hôtel de luxe Claridge's à Londres.

Selon le traiteur et hôtelier, Gordon Ramsay au Claridge fermera ses portes le 30 juin, après que Ramsay et les propriétaires de l’hôtel n’ont pas réussi à s’entendre sur un contrat à long terme.

Après une dispute avec le chef cuisinier Mark Sargeant, qui a aidé le restaurant gastronomique à obtenir une étoile Michelin, le restaurant de l'hôtel a par la suite perdu son statut après son départ en 2009 et a depuis été critiqué pour avoir livré des plats terne à des prix exorbitants par le guide gastronomique Harden's in la Grande-Bretagne.

C'est le dernier revers pour l'empire des restaurants de Ramsay, en particulier à Londres, où il a également quitté les cuisines d'hôtels tels que The Berkeley et The Connaught.

Les restaurants sont désormais occupés par Marcus Wareing et Hélène Darroze, respectivement, rappelle Traiteur et Hospitalité.

Pendant ce temps, comme c'est le cas avec Ramsay, où un restaurant ferme, un autre ouvre, car il prévoit d'ouvrir un autre restaurant à Londres avec BFF et la star du football David Beckham en septembre.