Etihad passe au bio pour des repas de première classe
Non content de charger des chefs professionnels sur ses avions, Etihad est maintenant allé encore plus loin en s'approvisionnant en produits quotidiens dans une ferme biologique aux Émirats arabes unis.
Les produits sont fournis par Abu Dhabi Organics Farms, une tenue primée qui parvient à cultiver des légumes et des fruits et à élever des vaches, des poulets et des chèvres malgré la chaleur torride du désert qui l'entoure.
Les œufs et les légumes seront parmi les premiers produits à bord, a déclaré Etihad, avec le miel d'Abu Dhabi Organics Farms, qui a récemment été reconnu comme l'un des meilleurs au monde lors du concours international Biol Miel pour le miel biologique.
Encore plus excitant, ce ne sont peut-être pas seulement les passagers de première classe qui peuvent déguster des œufs le jour de leur ponte - Etihad dit que "des plans pour lancer le concept de la ferme à la table dans toutes les classes de cabine sont actuellement en cours".
