Puiforcat coupe une tige dans une verrerie à vin
Puiforcat, l'orfèvre français, a une nouvelle collection à venir qui vise à briser certaines des agrafes de la conception traditionnelle du verre à vin. Fabriqués en collaboration avec le sommelier Enrico Bernando et le designer Michael Anastassiades, ces verres à vin ont non seulement des bases métalliques mais perdent également leurs tiges de vin. La gamme comprendra deux verres à vin rouge, deux verres à vin blanc, deux verres à vin du désert, deux verres à champagne, deux verres à liqueur, un bécher à eau, une carafe, un caboteur, un porte-bouteille, un seau à champagne et un six- seau à glace bouteille.
Une carafe Puiforcat
Anastassiades est devenu célèbre pour la sensibilité zen très minimaliste dans ses créations. Contrairement aux courbes standard du verre à vin traditionnel, celles de la collection Puiforcat ont une angularité sophistiquée dans leur fabrication.
La conception de la tête de tulipe coupée est venue de l'observation de Bernando que beaucoup de gens ramassent le verre à vin plus facilement par la base du bol que par la tige. De plus, l'ouverture rétrécie progressivement du verre empêche les éthers de s'évaporer.
Le verre séparé de la base métallique
Le verre à vin se compose d'un récipient en verre à fond pointu monté sur la base en métal, gardant ainsi le verre et le métal séparés (et en extension, le métal et le vin), mais permettant cette conception de bon goût où le fond (de forme conique pour ralentir oxydation vers le bas) dégage un éclat métallique ou doré. Chaque verre a également une crête discrète, parfaitement calculée pour permettre un indicateur subtil de la bonne quantité de vin à servir.
Puiforcat travaille régulièrement avec des designers de renom. L'entreprise a été fondée en 1820 et est rapidement devenue à l'avant-garde du travail de l'or et de l'argent. Cette collection se situe dignement parmi leurs autres belles créations.
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