Dsquared2 ouvre un restaurant sur le toit à Milan

Les jumeaux concepteurs Dean et Dan Caten de Dsquared2 se joignent à Roberto Cavalli, Versace, GQ et Vogue pour faire leur incursion dans le secteur de la restauration.

Ceresio 7 débutera avec un cocktail glamour ce jeudi après le défilé Dsquared2 de mercredi, alors que la ville célèbre le début de sa semaine de mode semestrielle.

Situé au dernier étage du siège milanais de la marque et surplombant la ville, le restaurant penthouse abrite également deux piscines et des options pour manger à l'intérieur et à l'extérieur.

«Si vous êtes coincé à Milan, il n'y a pas d'endroit où aller, car les piscines publiques ici sont bruyantes et pas chics. Nous avions Shoreditch House à Londres en tête, mais ici, vous devez réserver, ce n'est pas un lieu réservé aux membres mais aux capacités », a déclaré Dan Caten à WWD.

Le design intérieur était entre les mains de Storage Studio et Dimore Studio, tandis que le personnel portera des uniformes Dsquared2, «classiques, unisexes, avec de longs tabliers des années 30, de longues cravates, des chemises blanches et des pantalons en gabardine noire - et des cheveux lisses», selon Caten.

La nourriture sera prise en charge par le chef Elio Sironi anciennement de l'hôtel Bulgari, avec un menu comprenant des classiques italiens de saison (beaucoup de plats cuits au four à bois), une carte des vins locaux et du champagne.

Pendant ce temps, la marque de luxe Versace devrait ouvrir un hôtel de luxe à Dubaï l'été prochain qui comprend un restaurant gastronomique. Un Palazzo Versace existe déjà à Macao.

Roberto Cavalli a le Cavalli Club à l'hôtel Fairmont à Dubaï, tandis que Vogue a ouvert un café au Dubai Mall ce printemps. Le magazine de mode de vie pour hommes GQ devrait également ouvrir un nouveau restaurant à l'intérieur du plus haut hôtel du monde, le JW Marriott Marquis Dubai.