Beaujolais nouveau chaud au Japon, littéralement
L'engouement du Japon pour le Beaujolais nouveau a vaincu la récession, les touristes plongeant dans une source chaude de montagne couleur rouge avec le vin fruité .
La station thermale de Hakone Kowakien Yunessun a célébré le débouchage annuel de la goutte saisonnière en faisant couler quelques bouteilles dans un bain de source chaude en plein air pendant que les vacanciers aimaient se tremper.
Il s'agissait du quatrième bain annuel utilisant les produits de la cave française Laboure Roi au spa, qui propose également des bains avec du thé vert, du café et du saké.
Le service du Beaujolais, dans lequel les clients sirotent également le vin, a fait le lien avec les Japonais, qui apprécient fortement les événements saisonniers, a déclaré le responsable du spa Mika Okitsu.
En dehors des eaux apaisantes de la source chaude, cependant, l'enthousiasme a décliné pour le vin, qui est traditionnellement libéré à minuit le troisième jeudi de novembre.
Les ventes japonaises de Beaujolais nouveau ont chuté depuis avant que la crise financière mondiale ne frappe la deuxième économie mondiale l'année dernière, bien que le Japon reste parmi ses principaux marchés étrangers.
Ventes en Japon sont passés d'un record de 12,5 millions de bouteilles en 2004 à 8,26 millions en 2007 et 6,7 millions en 2008.
