89e cérémonie des Oscars: Wolfgang Puck présente une sélection luxueuse pour les lauréats et les participants aux Oscars

Glitz, glamour et gastronomie ne manqueront pas lors des Oscars. Lorsque vous servez des glitterati les plus puissants d'Hollywood, les corn dogs sont faits avec du homard et le pâté au poulet est garni de truffes. Ce sont quelques-uns des 50 plats qui seront servis lors du bal des gouverneurs de cette année après les Oscars le 26 février, où le chef Wolfgang Puck présidera sa 23e fête consécutive. Sous le thème de la «transformation magique», les 1 500 invités du bal seront accueillis avec un motif qui alterne entre rouge, blanc et or, en clin d'œil à la statuette dorée.

Les starlettes qui ont déjà fait irruption dans leurs robes et sashayed sur le tapis rouge pourront se détendre à la fête post-Oscars et récompenser leurs semaines de régime avec des aliments comme la côte de Wagyu épicée au Maroc garnie de gâteau entonnoir au parmesan et de tacos aux racines de taro avec crevettes, mangue, avocat et aïoli au chipotle, nouveaux ajouts au menu cette année.

Si les glucides le permettent, les participants pourront également déguster des gnocchetti avec des champignons braisés et de la crème de noix de cajou et des macaronis au four et du fromage. Les chiens de maïs au homard apporteront également un élément d'extravagance à l'aliment de base de la foire de l'État. Les invités pourront personnaliser leur commande de sushis et piquer des bols et savourer les plats préférés des Oscars comme les Oscars au saumon fumé et les statuettes d'Oscar au chocolat 24 carats.

Pour arroser leurs canapés et hors d’œuvres, des célébrités se verront servir des vins du réalisateur de «parrain» Francis Ford Coppola Winery, le vin officiel des Oscars et du bal des gouverneurs au cours des trois prochaines années. Des assemblages de vins personnalisés et des étiquettes commémoratives ont été produits pour l'occasion.

La 89e cérémonie des Oscars aura lieu le 26 février et sera télévisée en direct sur ABC à 19 h HE / 16 h HP dans plus de 225 pays et territoires à travers le monde.