Le rouleau d'oeufs le plus cher du monde
Mai 3, 2024
L'agence de restauration Jack Lee, basée à Los Angeles, vient de lancer un rouleau d'oeufs LOBSTER de 100 $ qui comprend des ingrédients rares.
Le plat de luxe est composé de queue de homard du Maine, de crabe royal d'Alaska, de truffe noire d'été et de nagaimo en julienne, de carotte et de racine de taro sauvage.
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Il est surmonté d'une couronne de caviar Sveruga et de feuilles d'or et associé à une sauce à la framboise fraîche et à la sauce de trempette Dry Creek Sauvignon Blanc 2009.