Vinexpo 2017 consacre un espace aux vins bio
La prochaine édition 2017 de Vinexpo qui se tiendra à Bordeaux l'été prochain consacrera pour la première fois un espace aux vins bio et biodynamiques. Étant donné depuis longtemps que «biologique» est un mot à la mode dans le vin, il est tout à fait remarquable que ce soit la première fois que Vinexpo aborde cette question de manière importante. Pour être clair, le salon du vin a inclus des exposants biologiques et biodynamiques dans le passé, mais jamais tous ensemble dans un espace séparé. Appelez cela un signe des temps si vous le souhaitez.
Dans cet espace, les visiteurs pourront parcourir les options de vins durables, dans l'espace «World of Organic Wines» (WOW) de Vinexpo. Les vignerons et producteurs fourniront des vins à déguster aux tables de dégustation. De plus, la plus grande foire aux vins du monde accueillera également des conférences et des tables rondes sur les vins biologiques.
La 19e édition annuelle de Vinexpo a le potentiel de devenir un événement notable, sa ville hôte Bordeaux ayant récemment décroché le titre de meilleure ville au monde de Lonely Planet pour 2017.
Les œnophiles sont assurés de passer un bon moment dans la ville avec la Cité du Vin récemment ouverte, un musée du vin décrit comme un parc à thème pour les amateurs de vin adultes, et tous les vins incroyables de cette région de toute façon.
La Cité du Vin, pour ceux qui ne connaissent pas, est un musée du vin interactif qui s'étend sur 13 350 mètres carrés sur 10 niveaux et rend hommage au riche et riche patrimoine viticole de la région avec des expositions, des dégustations, des œuvres d'art, des concerts, des événements de projection et expériences culinaires.
De loin, les courbes gracieuses du musée sont censées évoquer la forme du vin tourbillonnant dans un verre, le mouvement enroulé d'une vigne, et le flux et le reflux de la Garonne, qui serpente à travers Bordeaux.
Une nouvelle ligne de train LGV Sud-Ouest devrait également être achevée à la mi-2017, ce qui réduira le temps de trajet de Paris à deux heures et reliera la ville au réseau ferroviaire à grande vitesse européen.
Vinexpo 2017 se déroule du 18 au 21 juin 2017, vous pouvez donc être presque certain que nous reviendrons sur ce sujet d'ici là.
