Le whisky de Shackleton s'enfonce dans l'Antarctique

Un trésor d'un siècle whisky a été découvert sous le camp de base antarctique du célèbre explorateur polaire Ernest Shackleton.

La glace a fendu certaines des bouteilles qui y avaient été laissées en 1909, mais les restaurateurs ont déclaré vendredi qu'ils étaient convaincus que les cinq caisses contenaient des bouteilles intactes "Le liquide donné peut être entendu lorsque les caisses sont déplacées."

Le chef d'équipe du New Zealand Antarctic Heritage Trust, Al Fastier, a déclaré que l'équipe pensait qu'il y avait deux caisses et a été étonné d'en trouver cinq.

Le whisky a été fabriqué par MacKinlay & Co et le groupe de boissons Whyte & Mackay a demandé un échantillon pour effectuer des tests en vue d'une éventuelle relance de la marque disparue.

Richard Paterson, maître mélangeur chez Whyte & Mackay, dont la société a fourni le whisky MacKinlay pour Shackleton, a décrit la découverte comme «un cadeau du ciel» pour les amateurs de whisky.

La tentative vouée à l'échec de Shackleton pour atteindre le pôle Sud en 1907 fait partie du folklore, de sorte que l'importance de la collection dépasse de loin le contenu réel.

«Si le contenu peut être confirmé, extrait et analysé en toute sécurité, le mélange d'origine peut être répliqué.

Étant donné que la recette originale n'existe plus, cela peut ouvrir une porte sur l'histoire » il a dit.

Soure: AP