Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Automne 2005
Vous ne pouvez jamais dire non à une coupe de champagne par Perrier Jouet, surtout quand il s'agit de l'édition limitée Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Automne 2005. Ne vous inquiétez pas si vous n'avez jamais entendu parler de ce millésime auparavant car la cuvée exclusive était juste récemment dévoilé, juste à temps pour inaugurer la saison d'automne qui sert également d'inspiration au champagne.
Ce n'est pas la première fois que la marque utilise la nature comme source d'inspiration, ce qui n'est pas surprenant étant donné que le champagne est, vous le savez, un produit de la nature. La nouvelle cuvée, que nous taquinons depuis les avant-premières SINGAPOUR RENDEZVOUS, fait suite à la Belle Epoque Edition 2007 sortie pour le printemps.
L'homme derrière le champagne, Chef de Caves de Perrier-Jouët, Hervé Deschamps a été tellement fasciné par l'automne qu'il a conçu une création qui reflète parfaitement les nuances de la saison. Il arrive aussi que l'automne 2005 ait joué un rôle essentiel dans la saveur finale du Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Automne 2005. Le ton rose du champagne est quelque chose qui capte votre attention en un instant mais quand vous en faites l'expérience, la morsure aiguë de l'arrière-goût pourrait bien être l'élément le plus mémorable.
«La richesse du millésime 2005 m’a inspiré à créer cette cuvée en hommage à l’attrait et à la vitalité de l’automne pour savourer la beauté d’une saison éphémère», explique Hervé Deschamps. Associant Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, le champagne offre au nez des notes de baies variées, d'orange, de cerise aigre, d'épices et de crème.
Reflétant la saison qui a inspiré la cuvée spéciale, Perrier-Jouët présente le champagne dans une bouteille qui présente un tourbillon d'anémones roses. Conçues par Emile Gallé en 1902, les fleurs figurant sur le flacon sont un lien avec l'amour de la marque pour le Japon. Le résultat de cette affection pour l'automne japonais, est la présentation de «Un Haiku pour chaque saison» de Perrier-Jouët.
Visitez-nous et Perrier-Jouët au SINGAPOUR RENDEZVOUS d'aujourd'hui à dimanche pour votre propre goût du Perrier-Jouët Belle Epoque Edition Automne 2005.
