Hot-Dog le plus cher du monde
Ce qui a été créé comme élément de nouveauté l'année dernière a maintenant été ajouté en permanence à un menu de restaurant populaire de New York.
Le «Serendipity Foot Long Haute Dog» a été admis au Guinness World Records l'an dernier pour être le hot-dog le plus cher du monde, à 69 $.
Des mois après sa création, Serendipity 3, a maintenant mis le luxueux chien «haute» sur leur menu pour l'amateur de hot-dog aux poches profondes.
Le hot-dog de 30 cm de long est fabriqué à partir de boeuf pur, grillé à l'huile de truffe blanche, pris en sandwich dans un petit pain bretzel d'Allemagne et grillé avec du beurre de truffe blanche.
Au lieu de ketchup, de moutarde et de relish, le hot-dog est garni de médaillons de foie gras de canard aux truffes noires et servi avec des condiments de moutarde de Dijon à la truffe noire, des oignons Vidalia caramélisés et du ketchup de tomates héritage.
"Le hot-dog est un peu d'Americana, mais le" high dog "est un glamour total", a déclaré le propriétaire de Serendipity 3, Stephen Bruce.
Ce n'est pas la première fois que le café crée un plat record.
Ils détiennent également le titre de la crème glacée la plus chère au monde et du plus grand chocolat chaud au monde.
En 2007, Bruce a établi un partenariat avec le bijoutier de luxe Euphoria pour créer le «Frrozen Haute Chocolate», un dessert de 25 000 $ (15 580 €) à base d'un mélange de 28 des cacaos les plus chers et exotiques du monde entier.
Le dessert a ensuite été infusé avec cinq grammes (0,2 once) d'or comestible 23 carats et servi dans un gobelet également garni d'or comestible.
La base du gobelet était un bracelet en or 18 carats parsemé d'un carat de diamants blancs, et sur le côté était La Madeline au Truffe de Knipschildt Chocolatier, une truffe à 70% de chocolat noir Valrhona qui porte un prix de 250 $ par truffe .
La cuillère de service en or était sertie de diamants blancs et chocolat.
Le restaurant a également établi un record en 2009 en créant une cruche de chocolat chaud de 4 gallons ou 15 litres. Le record a depuis été battu par Nestlé à Mexico.
Serendipity 3 est habitué aux projecteurs, car il a été fréquenté par des célébrités comme Zac Efron, Vanessa Hudgens, l'ancien président américain Bill Clinton et Sarah Palin.
Il a également figuré en bonne place comme décor de fond pour la comédie romantique Serendipity en 2001, avec Kate Beckinsale et John Cusack.
Malgré sa popularité, le restaurant avait été fermé par des inspecteurs de la santé en 2007 pour une infestation de rongeurs et de mouches.
Établir des records du monde pour attirer les clients et l'attention des médias est une tactique populaire parmi les propriétaires de restaurants.
Plus tôt ce mois-ci, le restaurant Buca di Beppo à Anaheim, en Californie, a établi le record du monde pour le plus grand bol de spaghettis, après avoir rempli une piscine de 6 253 kg (13 786 lb) de pâtes.
Source: AFPrelaxnews
