Prenant de l'importance au milieu des années 80 en tant que designer de meubles talentueux, Tom Dixon avait 30 ans d'avance sur la «tendance hipster» des meubles recyclés, faisant de ses meubles de récupération soudés sa carte de visite. Néanmoins, son incursion dans le design grand public a commencé juste avant le début des années 90 quand il a travaillé avec le pilier du design italien Cappellini pour qui il a conçu la chaise Iconic 'S'.

Après avoir couru avec succès dans sa propre entreprise et dirigé Habitat vers un grand succès, Dixon a finalement formé son propre label homonyme, vendu à l'international dans 65 pays et depuis 2012, un rendez-vous annuel à Maison et Objet, Paris.Aujourd'hui, il a son nouveau concept cool - un restaurant à Milan où tout est à vendre - Le Mazoni.

Le Mazoni est le restaurant Shoppable de Tom Dixon à Milan

"C'est très monochrome, c'est ce sur quoi nous nous sommes concentrés avec la nouvelle collection, et aussi en mettant l'accent sur la matérialité." - Jessica Strutt, Tom Dixon

Des meubles artisanaux de qualité doivent être appréciés, touchés et utilisés avant de les acheter et c'est pourquoi le designer britannique a décidé de rendre son showroom permanent à Milan cette année. Le studio de recherche en design de Tom Dixon a travaillé sur The Mazoni pour présenter ses trois dernières collections. Cependant, ce n'est pas une simple «salle d'exposition de meubles», c'est aussi une option gastronomique pour les acheteurs potentiels.

Chez The Manzoni, les nouvelles collections de Dixon incluent Fat, une ligne de sièges rembourrés; Spring, un trio de suspensions; et Opal, une collection d'éclairage sphérique. Au restaurant, ces éléments contribuent à adoucir l’espace et à équilibrer les notes de basse du béton et du marbre - exprimant la vision de Dixon.

"C'est très monochrome, c'est ce sur quoi nous nous sommes concentrés avec la nouvelle collection, et aussi en mettant l'accent sur la matérialité. Ainsi, les murs, les tables, les éléments en acier inoxydable sont tous liés à cette idée », a déclaré Strutt.

L'espace principal du Manzoni, appelé The Dining Hall, comprend une vaste table à manger «italienne monastique» éclairée par une chaîne de globes d'opale, accompagnée de chaises de salle à manger Fat. Vous cherchez une salle à manger privée? La Jungle Room fonctionne comme la principale zone d'affichage des collections de la marque, mais peut être transformée en salle à manger privée pour le plaisir des clients. "C'est un excellent lieu de rencontre pour le thé, ou pour un dîner ou quelque chose", a ajouté Strutt.

Au-delà de la salle de la jungle se trouve la cour, avec une vaste table ronde en marbre vert Primavera accompagnée de sièges en argent avec des bases épaisses et des plantes formées verticalement qui grandissent les murs.

Les convives pourront déguster des plats italiens préparés par le chef exécutif, Roy Smith Paredes Ynfantes, comme des pâtes en forme d'anneau à la sicilienne avec des aubergines rôties, des tomates et de la ricotta et une cuisse de canard désossée cuite dans du vin de Lambrusco.

"Après avoir fait des expositions de 5 jours à Milan, nous avons finalement décidé que nous en avions assez de mettre une telle énergie dans les expositions pop-up", explique le designer. «La ville étant si active et engageante en ce moment, c'est le bon moment pour oublier d'être temporaire et de construire quelque chose de permanent.»

Ce n'est pas le premier restaurant sur lequel Tom Dixon a travaillé. Le restaurant Coal Office à Londres rejoint les bureaux, le magasin phare et la salle d'exposition ouverts par Dixon en avril 2018 et The Mazoni est un autre bel ajout à son portefeuille.