La vente aux enchères de Christie vend du vin du XIXe siècle

Samedi dernier, la dernière vente aux enchères de vins millésimés de Christie’s Hong Kong a vu quelque 2000 bouteilles de vins de Bourgogne français millésimés de la célèbre Maison Bouchard Père et Fils passer sous le marteau, sa plus ancienne bouteille datant de 1864.

Originaire de la région de Meursault-Charmes, le millésime 1864 s'est vendu 1343450 HKD (17451 $) à un soumissionnaire non divulgué, dépassant de loin une estimation de 80 000 HKD. En tant que bouteille la plus ancienne des caves Bouchard, le vin possède une couleur or pâle et un caractère miellé.

«Les premiers exemples de Bourgogne comme ceux présentés dans la vente sont extrêmement rares, avec 16 bouteilles dans notre vente datant du 19ème siècle. Les bons résultats de la vente d’aujourd’hui reflètent la manière dont les vins de Bourgogne continuent à être collectés avec passion dans la région (asiatique) », a déclaré Tim Triptree, spécialiste principal et chef des ventes du département des vins de Christie’s.

Un autre millésime notable, un Montrachet 1865, a également été vendu pour 196 000 HKD, un prix bien plus élevé que l'estimation de la gamme supérieure de 60 000 HKD. Les résultats remarquables interviennent après la suppression par Hong Kong des droits sur les importations de vin en 2008, ce qui en a fait une porte d'entrée vers un marché du vin prospère en Chine continentale. Une campagne d'austérité en Chine a d'abord provoqué la méfiance dans l'ensachage des bouteilles haut de gamme parmi les officiels, mais le marché a depuis repris.

Gilles de Larouzière, président du groupe viticole Henriot, propriétaire de la Maison Bouchard, avait précédemment déclaré que la vente avait lieu à Hong Kong en raison «d'un enthousiasme extraordinaire pour les grands vins français».

Les vignobles de la Maison Bouchard Père et Fils s'étendent sur 130 hectares, dont 12 produisent des grands crus et 74 cultivent des crus de premier rang. Actuellement dirigé par la famille Henriot de Champagne depuis 1995, le producteur de vin français a été fondé en 1731 et possède à ce jour une collection d'environ 150 000 bouteilles.

En savoir plus sur les vins mis aux enchères via une interview de Christian Albouy, PDG du Domaine Bouchard Père & Fils.