Les meilleurs tipples à 35 000 pieds
Le transporteur australien Qantas possède la meilleure sélection de vins à bord au monde, selon les Cellar in the Sky Awards présentés le 9 février.
La compagnie aérienne a remporté quatre prix, dont le meilleur vin rouge de première classe, le meilleur vin fortifié / doux de première classe, la meilleure cave de première classe et la meilleure carte des vins présentée.
Son parent Oneworld Alliance a également remporté le prix de la meilleure compagnie aérienne, battant Star Alliance en deuxième place et Sky Team en troisième.
Le meilleur blanc de première classe a été décerné au TAM basé au Brésil pour leur Michel Picard Puligny-Montrachet 1er cru Les Chalumeaux 2006, tandis que le meilleur mousseux de première classe a été décerné à Compagnie aérienne allemande Lufthansa pour la Piper-Heidsieck Cuvée Rare il sert à bord.
Dans Classe affaire , Le transporteur américain Delta a remporté le prix du meilleur mousseux avec le Piper-Heidsieck Brut qu'il dessert et la compagnie aérienne hongkongaise Cathay Pacific a remporté la meilleure classe affaires rouge avec son Spy Valley Pinot Noir Marlborough 2007.
SAS, basée en Suède, a reçu le prix de la meilleure classe affaires blanche pour le australien Tim Adams Semillon 2007, tandis que Lufthansa a remporté le prix du meilleur fortifié / sucré avec le portugais Vinhos Niepoort Late Bottled Vintage 2004. Cathay Pacific avait la meilleure cave de classe affaires.
Charles Metcalfe, animateur de télévision britannique et président de l'International Wine Challenge, a remis les prix, saluant l'élargissement des caves à bord des avions d'aujourd'hui.
"Les compagnies aériennes doivent être plus créatives avec leurs choix de vins", dit Metcalfe.
"Plutôt que de choisir une étiquette chère et bien connue, ils choisissent des vins moins connus mais beaucoup plus intéressants."
Le concours Business Traveller Cellar in the Sky existe depuis 1985 pour déterminer les vins fins de la plus haute qualité disponibles dans les Première classe à bord des vols mondiaux.
Le jury, qui était composé de Metcalfe et de quatre autres critiques de vin, a jugé les candidatures de 34 compagnies aériennes pour choisir les gagnants.
Les voyageurs d'affaires Cellars in the Sky Awards 2009
Classe Affaires Pétillant - Delta (Piper-Heidsieck Brut, Champagne, France)
Business Class Red - Cathay Pacific (Spy Valley Pinot Noir Marlborough 2007, Marlborough, Nouvelle-Zélande)
Business Class White - SAS (Tim Adams Semillon 2007, Clare Valley, Australie)
Business Class Fortified / Sweet - Lufthansa (Vinhos Niepoort Late Bottled Vintage 2004, Douro, Portugal)
Mousseux de Première Classe - Lufthansa (Piper-Heidsieck Cuvée Rare, Champagne, France)
Rouge de première classe - Qantas (Clonakilla Shiraz Viognier 2005, Canberra, Australie)
First Class White - TAM (Michel Picard Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2006, Bourgogne, France)
Première classe enrichie / sucrée - Qantas (Morris of Rutherglen Old Premium Liqueur Tokay, Rutherglen, Australie)
Meilleure cave de classe affaires
1. Cathay Pacific
2. LAN
3. Qatar Airways
4. American Airlines
5. British Airways
Meilleure cave de première classe
1. Qantas
2. American Airlines
3. Qatar Airways
4. British Airways
5. Cathay Pacific
Carte des vins la mieux présentée
1. Qantas
2. Air New Zealand
3. COMMUNE: ANA, Qatar Airways
Cohérence des vins à travers les affaires et la première classe
1. Qatar Airways
2. COMMUNE: American Airlines, Cathay Pacific
3. Qantas
4. British Airways
5. ANA
Meilleure alliance de compagnies aériennes
1. Oneworld
2. Star Alliance
3. Skyteam
La source: AFPrelaxnews , 2010
Données de Business Traveler Cellar in the Sky Awards - Site Internet
