Les ventes de prosecco bouillonnent au champagne
Prosecco a vendu des bouteilles de champagne dans le monde en 2013, avec des ventes particulièrement fortes au Royaume-Uni et aux États-Unis.
Selon les chiffres publiés par l'OVSE, l'Observatoire italien du vin, Prosecco a vendu 307 millions de bouteilles de champagne à 304 millions l'an dernier.
En dollars, cela se traduit par une hausse de 16% du chiffre d'affaires mondial et une augmentation de volume de 12%. La version italienne du champagne français est devenue une alternative populaire au champagne pour son prix abordable.
La version espagnole du vin mousseux, le cava, connaît également une popularité croissante dans le monde, avec 243 millions de bouteilles vendues en 2012, soit 3,6 millions de plus que l'année précédente, selon un groupe représentant l'industrie, le Consejo Regulador Cava.
Le cava est particulièrement populaire en Allemagne, qui était le premier importateur de vin mousseux espagnol en 2012 avec 39,4 millions de bouteilles, suivi par le Royaume-Uni, qui a importé 35,9 millions de bouteilles et la Belgique, avec 24,8 millions.
