Kim Jong-il a dépensé 700 000 $ chaque année en cognac
Une interview captivante avec le chef personnel du défunt chef de la Corée du Nord, Kim Jong-il, révèle des détails fascinants sur son goût extravagant pour le cognac français, le caviar iranien et les McDonald's Big Mac.
Rédigé par l'écrivain lauréat du prix Pulitzer américain Adam Johnson pour le magazine GQ, ce long article a attiré l'attention du monde entier pour offrir un aperçu rare du mode de vie excentrique et scandaleux de l'homme obstinément reclus.
Selon le chef japonais des sushis Kenji Fujimoto - un pseudonyme pour l'homme qui vit maintenant comme un évadé au Japon - Kim était un homme au goût extravagant.
Au cours de ses 11 années en tant que chef personnel, Fujimoto dit qu'il a été envoyé en France pour fournir l'habitude de cognac de 700 000 $ du «cher chef»; en Iran pour le caviar; Tokyo pour le poisson; Le Danemark pour la bière et le jambon; et, pour les occasions où son patron se sentait moins hautain, à Pékin pour les Big Mac - pour y aller.
Kim n'a rien demandé de moins que les meilleurs. Cela signifie qu'un personnel de 200 personnes a été embauché pour s'assurer que chaque grain de riz était parfaitement formé - pas de fissures, pas de chips.
Véritable gourmand, il pouvait parler pendant des heures de foie gras, de truffes et de bœuf de Kobe. Son émission de cuisine préférée était «Iron Chef».
L’article du magazine, quant à lui, a été écrit dans le cadre d’un projet de recherche de six ans sur le prochain roman de Johnson. L'article complet se trouve sur //gqm.ag/11krn69.
