Choses à faire au Cap-Vert: Manger, attractions, activités et plus
Quelle meilleure façon d'échapper à l'hiver et de battre le blues après Noël qu'avec un voyage dans des climats plus ensoleillés? Une destination à venir pour 2017 est le Cap-Vert (ou Cabo Verde), un archipel au large de la côte nord-ouest de l'Afrique. Voici un aperçu de ce qui attend les visiteurs de ces îles de l'océan Atlantique.
Temps de carnaval
Mindelo, sur l'île de Sao Vicente, est surtout connue comme le lieu de naissance de la chanteuse cabo-verdienne Césaria Evora. C’est un endroit idéal pour découvrir l’authentique Cabo Verde, car la ville natale de la «Barefoot Diva» organise un carnaval coloré au début de février. Outre les festivités, Mindelo abrite également l'une des baies les plus spectaculaires du monde.
Surfez sur les légendaires vagues de Ponta Preta
L'île de Sal attire les véliplanchistes et les kitesurfeurs du monde entier, désireux de surfer sur les impressionnantes vagues de Ponta Preta. Ces véritables murs d'eau ne sont pas pour les timides, atteignant deux à cinq mètres de hauteur, mais ils sont sûrs de fasciner les amateurs de sports nautiques à la recherche de sensations fortes. Des compétitions ont également lieu à Ponta Preta. Les débutants seront plus à l'aise dans les eaux de Monte Leao ou Ponta Leme, également sur l'île de Sal.
Pico de Fogo est le point culminant de l'archipel du Cap-Vert (Crédit photo: jalvarezg / Istock.com via AFP)
Randonnée au sommet du Pico do Fogo
Les visiteurs énergiques à la recherche d'une expérience mémorable peuvent se rendre sur l'île de Fogo, où le Pico de Fogo - le point culminant de l'archipel du Cabo Verde - s'élève à 2829 mètres (9281 pieds) au-dessus du niveau de la mer. Le Pico de Fogo est en fait un volcan, qui a éclaté pour la dernière fois en 2014. Des sentiers de randonnée conduisent les visiteurs les plus aventureux à son sommet, offrant une vue imprenable sur l'île et l'archipel. Les randonneurs passionnés peuvent également admirer la caldeira Cha Das Caldeiras dans le cratère Pico do Fago.
Les sentiers pédestres de Santo Antao
Les voyageurs qui n’ont ni l’énergie ni le temps de monter au Pico do Fogo peuvent se diriger vers l’île de Santo Antao. L'île la plus à l'ouest et la deuxième plus grande du Cap-Vert est une île volcanique avec une végétation dense au nord et un paysage aride au sud. Un sentier pédestre emmène les visiteurs à travers toute l'île, dans les plantations de bananes, les fermes de papaye et les distilleries de rhum, apparemment les plus belles de tout le Cap-Vert.
Regardez les œufs de tortue éclore sur Boa Vista
L'animal vedette du Cap-Vert est la tortue caouanne. Les fans de la faune peuvent se rendre sur l'île de Boa Vista pour regarder les tortues pondre leurs œufs entre juin et mi-octobre. C'est l'un des endroits les plus populaires pour les visiteurs qui souhaitent faire l'expérience de cette vue en mouvement. Des visites spéciales emmènent les touristes près des tortues sans les déranger. Certains visiteurs chanceux pourraient même voir l'éclosion des œufs ou voir des bébés tortues se précipiter sur le rivage.
Découvrez la culture culinaire capverdienne à Praia
Bien qu'il n'y ait pas grand-chose à voir dans la capitale de l'archipel, le marché de Praia vaut le détour pour un avant-goût authentique de la culture culinaire du Cap-Vert. Ce marché animé a des étals vendant des fruits, des légumes, du poisson et de la viande, ainsi que d'autres articles et du bric-à-brac. Une expérience authentique garantie!
