Ritz-Carlton lance son gâteau signature
L'hôtel Ritz-Carlton a créé un dessert signature qui deviendra le symbole comestible de la marque dans le monde entier.
Après un appel au réseau hôtelier de l’entreprise, 22 pâtissiers ont proposé différentes recettes en ligne avec le mandat: proposer un dessert représentatif de l’héritage de la marque.
La recette gagnante est un gâteau au chocolat noir à trois couches aromatisé à l'orange et aux agrumes. Il est disponible à l'achat dans les 85 sites à travers le monde.
Il n'est pas rare que les hôtels de luxe essaient de séduire les clients et d'attirer les visiteurs au restaurant via des bonbons et des desserts.
Le Renaissance Paris Vendome Hotel s’est récemment associé à Mauboussin pour créer un dessert au chocolat, au cassis et au praliné inspiré de la bague signature de l’Oeuvre Noire du joaillier.
Et le Mandarin Oriental, Hong Kong, a collaboré avec le créateur de chaussures Jimmy Choo au printemps dernier pour offrir un service de goûter composé de gâteaux et pâtisseries délicats et comestibles, inspirés de la collection printemps / été 2013 de la marque.
