Les riches Allemands font des folies sur la mode des oliviers
La grande huile d'olive peut être extrêmement chère, mais qu'en est-il des oliviers eux-mêmes? Certaines personnes aiment faire des folies sur le luxe traditionnel, mais un nombre croissant d'Allemands riches préfèrent payer des dizaines de milliers d'euros pour déplacer les oliviers de leurs habitats ensoleillés vers les climats froids du nord.
Avec leurs troncs épais et noueux, la plupart des oliviers centenaires importés d'Espagne ont dépassé leur maturité fruitière.
Au contraire, les arbres ressemblant à des sculptures sont recherchés pour leur valeur esthétique et la touche méditerranéenne qu'ils peuvent ajouter aux jardins allemands, mieux connus pour leurs géraniums, leurs arbustes à baies et leurs gnomes. Certains sont même prêts à payer jusqu'à 20 000 euros (22 000 $) pour un très vieil olivier.
«Je n'ai plus besoin de prendre l'avion, je peux rester à la maison et profiter de mes oliviers. C’est mieux pour l’environnement », a déclaré Karl Heinz Maier, qui possède deux de ces arbres à Willsbach, un village au nord de Stuttgart.
L'un d'eux, âgé de 400 ans, se dresse fièrement à l'entrée de sa villa. La deuxième plante, à un âge relativement jeune de 120 ans, a trouvé sa place dans le jardin exotique des bananiers, des tilleuls et des orangers.
Les oliviers sont synonymes de longévité dans certains pays, car il n'est pas rare qu'ils vivent plus d'un millénaire. Mais ils sont vaincus par le froid.
"Il ne peut supporter rien en dessous de -15" degrés Celsius (5 degrés Fahrenheit), a déclaré Olivier Nasles, président d'Afidol, l'association française de l'industrie oléicole.
Choyé comme un bébé
Pour les aider à survivre aux hivers allemands inférieurs à zéro, ils sont enveloppés dans un matelas en plastique et en fibre épais et chauffés avec un appareil en forme de spirale, a déclaré Torsten Jablonski, qui a vendu les arbres à Maier.
Jablonski a déclaré qu'à la suite de la stratégie antigel, aucun des 800 oliviers qu'il avait apportés en Allemagne n'était mort du froid.
Chaque année, l'homme d'affaires allemand importe des centaines d'oliviers d'Andalousie, en Espagne, qu'il revend ensuite à des clients souvent riches d'Allemagne, des Pays-Bas, d'Autriche et de Suisse.
Les prix dépendent de l'âge et de la circonférence de l'arbre, avec un 400 ans avec un tronc de 150-175 centimètres (60-70 pouces) dans le catalogue pour 1499 euros.
«Ce sont des arbres extrêmement robustes qui ne craignent pas le transport», a déclaré Jablonski.
Mais Nasles a déclaré que le fait de prendre des mesures aussi extrêmes pour garantir la survie des arbres en hiver est problématique en soi.
"C'est un peu comme si vous me disiez" je vais déplacer ma grand-mère à 3 000 kilomètres (1 900 miles) de chez elle ". Votre grand-mère ne pourra pas supporter cette décision », a-t-il déclaré.
Nasles est même allé jusqu'à appeler cela une «arnaque», affirmant qu'il y a «des gens rusés qui en tirent de l'argent».
Mais Jablonski a ignoré les critiques, disant que les arbres sont bien entretenus.
"Pour certains de mes clients, c'est un véritable objet sacré" qu'ils chouchoutent comme un bébé, a-t-il dit.
Et pour illustrer à quel point les arbres peuvent être proches du cœur, Jablonski a raconté l'exemple d'un client qui se séparait de sa femme.
Quand elle est sortie, "elle est partie avec le radiateur au milieu de l'hiver", a expliqué Jablonski.
