La brasserie de New York lance la bière Game of Thrones
La brasserie Ommegang basée à New York a publié sa dernière bière inspirée de «Game of Thrones» appelée «Valar Morghulis» («tous les hommes doivent mourir») après avoir invité les fans à voter pour le nom et le style de son prochain brassage.
C’est la quatrième bière en collaboration avec la série fantastique HBO. Les lancements précédents incluent Iron Throne, Take the Black Stout et Fire and Blood.
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Les fans ont également voté pour une bière profonde et riche incarnant le nom tout aussi macabre, car la Valar Morghulis se caractérise par des arômes comme le caramel, le caramel, les fruits mûrs, le sucre et les clous de girofle brûlés, le malt et l'amertume.
Les accords recommandés incluent des plats savoureux comme l'agneau ou le bœuf rôti et des fromages forts comme le Stilton, le Gorgonzola et le cheddar fumé.
Une bouteille de bière contient également un coup de poing lourd à 8 pour cent d'alcool.
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La brasserie publie 100 bières de Valar Morghulis, ou l'équivalent de 660 000 bouteilles qui seront disponibles dans certains États américains, ainsi qu'en Colombie-Britannique, en Ontario, au Manitoba, en Alberta et en Saskatchewan.
