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Nouveaux restaurants en Italie: Mario Batali rejoint la tour Jeremiah pour ouvrir une option de restauration sur la côte amalfitaine

Nouveaux restaurants en Italie: Mario Batali rejoint la tour Jeremiah pour ouvrir une option de restauration sur la côte amalfitaine

Mars 28, 2024

Tour de Jérémie

Les chefs célèbres Mario Batali et Jeremiah Tower s'associent pour ouvrir ensemble un restaurant sur la côte amalfitaine en Italie. Le projet semble être né de ce qui ressemblait à une déclaration désinvolte de Tower lors d'une interview avec le magazine Bon Appetit publiée cette semaine.

Enterré au fond de l'histoire, Tower dit qu'il y a une chose qui pourrait le ramener dans la cuisine. «Si Mario Batali voulait ouvrir un restaurant sur la côte amalfitaine avec moi, je le ferais. Jusque-là, il mangera des tacos. "


Il semble que ses jours où manger des tacos au Mexique, où il vit actuellement, pourraient être de moins en moins espacés après que Batali soit allé sur Twitter pour confirmer que le projet était en cours. En réponse à un tweet qui renvoie à l'histoire, Batali a écrit: «Nous sommes dans la phase de planification. Restez à l'écoute!!"

Mario Batali

Tower a récemment parcouru le circuit médiatique pour promouvoir un nouveau documentaire produit par Anthony Bourdain, qui relate sa carrière de chef montante chez Chez Panisse en Californie, et l'une des figures les plus influentes de la gastronomie américaine.

Le blog culinaire Eater.com a confirmé la nouvelle avec le porte-parole de Batali, qui a déclaré que les chefs recherchaient des propriétés en bord de mer entre Atrani et Vietri le long de la côte amalfitaine.

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