25 meilleurs vins pour l'été
Alors que la promesse de l'été approche à grands pas, les détaillants d'alcool donnent plus de place aux vins légers, croquants, fruités et pétillants tandis que les gens recherchent des variétés désaltérantes pour accompagner les dîners en plein air et la chaleur étouffante et étouffante.
Il est temps de ranger les rouges riches et complexes et les blancs boisés et de stocker le réfrigérateur à vin avec des vins plus légers, en particulier des rosés qui obtiennent leur tour d'étoile pendant l'été, et des bouteilles de champagne.
Les rosés mousseux sont devenus de plus en plus populaires comme boisson estivale idéale, combinant les légères notes fruitées d'un vin rougissant à l'effervescence du champagne ou du vin mousseux.
De nombreuses grandes maisons de champagne en France ont sorti des versions rose pâle de leurs bouteilles, notamment La Maison Duval-Leroy, Veuve-Clicquot et Pol Roger.
En attendant, voici une sélection de vins jugés idéaux pour siroter en été par des experts de la chaîne de vente au détail bio Whole Foods et du magazine Food and Wine qui viennent de Californie, Washington, France, Espagne, Italie, Allemagne et Portugal.
- Mont Gravet Côtes de Gascogne
- Donnafugata Anthilia
- Robert Mondavi Fume Blanc
- Vinum Cellars Chardonnay
- SeaGlass Santa Barbara Pinot Noir
- Monte Velho Red
- Icardi Barbera d’Asti
- Lamatum Ribera del Duero Crianza
- H&G Washington State Merlot
- Château Grand Claret Côtes de Bordeaux
- Cupcake Vineyards Riesling
- Pizzolato Moscato Dolce
- 2010 St. Supéry Sauvignon Blanc
- 2009 Sokol Blosser Pinot Gris
- 2007 Masi Campofiorin Veronese
- 2007 Bodega Norton Reserva Malbec
- 2010 Leitz Dragonstone Riesling
- 2010 Commanderie de la Bargemone Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé
- 2008 Genesis Syrah
